Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Banános barackos csirkeragu

2009.06.19
Banános barackos csirkeragu
2 főre
 
  • 3-4 ek szezámmagot megpirítok kevés olajon
  • 40 dkg csirkemellfilét felkockázva a szezámos olajon aranybarnára sütök
  • só, bors, 1 gerezd fokhagyma passzírozva
  • ha kezdene odaégni, kis vizet adok hozzá
  • közben 2-3 kopaszbarackot rádarabolok
  • 1 érett banánt is rákarikázok
  • kis balzsamecettel meglocsolom
  • 2-3 ek tejfölt adok hozzá
  • 10-12 percig készrefőzöm, addig lehet köretet készíteni
  • rizzsel tálalom
 

Jó étvágyat!

Kép